Cuisine d’un repas ou d’un goûter aux plantes sauvages

Activité de saison : mi-avril à septembre (saison des plantes sauvages) 🌿

Vivez une expérience culinaire unique et enrichissante en cuisinant un repas ou un goûter avec des plantes sauvages récoltées le jour-même.

Cuisinez un repas ou un goûter en utilisant des plantes sauvages et apprenez à les reconnaître et à les utiliser. C’est une excellente occasion de passer du temps en plein air, d’apprendre de nouvelles compétences et de savourer des plats délicieux et sains. Cet atelier est parfait pour les groupes de jeunes, les associations et les familles qui cherchent une activité à la fois éducative et ludique.

En plus de la cuisine, cet atelier offre également une occasion unique d’éducation environnementale. Vous aurez l’opportunité de comprendre l’importance de la biodiversité locale et comment la nature peut fournir une alimentation saine et diversifiée. Vous apprendrez quels types de plantes sont comestibles, comment en identifier quelques-unes et où les trouver.

Dans une ambiance conviviale et détendue, vous pourrez également partager vos expériences, discuter de vos découvertes et poser toutes vos questions à notre animateur.ice expert.e en plantes sauvages. À la fin de l’atelier, vous repartirez non seulement avec des recettes originales à base de plantes sauvages, mais aussi avec une meilleure connaissance et appréciation de la nature qui nous entoure.

Cet atelier est organisé en collaboration avec Empreintes ASBL.

En pratique

• Atelier réalisable d’avril à septembre (= saison des plantes sauvages 🌿)
• Durée : 3h
• Maximum 12 personnes (et âge minimum 12 ans)
• Prévoir des vêtements adaptés à l’extérieur
• Tarif : 180 € + 5€/pers pour les consommables

💁 Pour plus d’informations et pour réserver, envoie-nous un e-mail à [email protected]. Envie de loger sur place avant ou après l’activité ? Découvre nos hébergements

D’autres activités à découvrir

Catalogue des activités

• 🥖Atelier pain au levain — Production et transformation
• 🍕Atelier pizza — Production et transformation
• 🥧Ateliers cuisine (sucré ou salé) — Production et transformation
• 🐎Bain d’ânes — Bien-être
• 🧀Camembert Party pour groupes — Production et transformation
• 🖐🏻Chantier participatif
• 🛞Construction d’objets en acier de récup’ — Artisanat
• 🌾Construction de mini cabanes en terre-paille — Nature et environnement, Vie collective, Artisanat
• 🪵Création d’objets en palettes — Artisanat
• 💎Création de bijoux en matériaux de récup’ — Artisanat, Production et transformation
• 🥧Cuisine d’un repas ou d’un goûter aux plantes sauvages — Production et transformation
• 🍴Echanges sur les 4 Sources autour d’un repas — Artisanat
• 🔥Fabrication d’allume-feux — Artisanat
• 🌸Fabrication de bombes à graines — Production et transformation
• 🪢Grimpe encadrée dans les arbres — Nature et environnement
• 💫Initiation à l’astronomie et observation des étoiles — Nature et environnement
• ⚡Initiation à la soudure à l’arc — Artisanat
• 🤾🏻‍♂️Initiation au Disc-golf — Bien-être
• 🍄Initiation ou perfectionnement à l’identification de champignons — Nature et environnement
• 🍺Introduction à la zythologie — Production et transformation
• 🍕Pizza Party pour groupes — Production et transformation
• 🌀Présentation de la gouvernance par cycle
• 🍃Un tour à la découverte du projet des 4 Sources — Vie collective
• 🦙Visite de la micro-ferme — Nature et environnement
• 🐷Visite de la micro-ferme pour les futurs éleveurs — Nature et environnement